「ハンバーグ 通販 マツコ」で探している人の多くは、番組で出た“あの味”を自宅で再現したいはずです。
ただしネット上には「紹介された」と書かれていても放送回や商品名が曖昧な情報も混ざります。
この記事は、番組アーカイブと各メーカー・販売元の一次情報をたどれる商品を中心に、通販で買いやすい候補を整理します。
まずは“具体的に買える候補”を提示し、その後に選び方と注意点、温め方のコツまでまとめます。
マツコで話題のハンバーグ通販おすすめ8選
「マツコの知らない世界」2018年12月11日放送回の“インスタントハンバーグの世界”では、複数のチルド系ハンバーグが紹介されています。
番組アーカイブに商品名が掲載されているため、まずはこの回で挙がっている名称を軸に、購入動線があるものを優先して選びます。
なお在庫や取扱店は変動するので、最終的には公式や正規店の表示で確認してください。
マルシンハンバーグ
チルドの定番として長く売れ続けているタイプで、家庭の冷蔵庫に置きやすいのが強みです。
油を引かずに焼ける設計をうたっており、フライパン調理のハードルが低いのが魅力です。
通販では「買い置き用」にまとめ買いされやすい一方、配送温度帯と消費期限は必ず確認してください。
| 名称 | マルシンハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | チルド定番／フライパン調理が簡単 |
| 向いている人 | 日常用に常備したい人 |
| 価格帯or料金目安 | 数百円台が中心（販売形態で変動） |
| 注意点 | 冷蔵配送の条件／期限表示を要確認 |
旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース
「旨包」シリーズは、ボリューム感と専門店風の満足感を狙ったチルド商品として展開されています。
濃厚デミグラスを前面にしているので、ごはんが進むタイプを求める人に合います。
通販で探す場合は、類似シリーズやリニューアル品があるため、商品名の一致を確認すると安心です。
| 名称 | 旨包ボリュームリッチハンバーグ（濃厚デミ） |
|---|---|
| 特徴（強み） | 濃厚デミ／ボリューム重視 |
| 向いている人 | ソース重視で満腹感が欲しい人 |
| 価格帯or料金目安 | 数百円台が中心（販売形態で変動） |
| 注意点 | リニューアル差分／名称違いに注意 |
極み焼Ⓡ デミグラスハンバーグ
直火焼と鉄板焼を組み合わせた“焼きの香ばしさ”を売りにしているシリーズです。
あとがけソース設計のため、香りを立てたい人は温め後にソースを合わせると満足感が出ます。
通販では「極み焼」表記の近い商品が複数あるので、ソース種別まで揃えるのがコツです。
| 名称 | 極み焼Ⓡ デミグラスハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | 焼きの香ばしさ／あとがけソース |
| 向いている人 | 香ばしさと肉汁感を重視する人 |
| 価格帯or料金目安 | 数百円台が中心（販売形態で変動） |
| 注意点 | シリーズ違いの混同に注意 |
有田牛手ごねハンバーグ
牧場直送をうたうブランド牛系の通販は、肉の香りや脂の質で“ごちそう感”が出やすいです。
同じハンバーグでも、牛100%か合挽きかで食感と油の出方が変わるので好みが分かれます。
ギフト用途なら、内容量と個数がわかりやすいセット表記のページから選ぶのが安全です。
| 名称 | 有田牛手ごねハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | 牧場直送／国産牛のごちそう感 |
| 向いている人 | 肉の主役感を味わいたい人 |
| 価格帯or料金目安 | セットで数千円台〜（内容で変動） |
| 注意点 | 送料条件／冷凍保管スペースを要確認 |
白格ハンバーグ
熟成肉系の通販は、肉の旨みの設計が明確で「家で店っぽく」寄せやすいのが魅力です。
白格ハンバーグはセット展開が多く、まとめ買いで単価が読みやすいのが利点です。
焼き方で肉汁の出方が大きく変わるので、焼くタイプなら中心温度を意識すると失敗しにくいです。
| 名称 | 白格ハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | 熟成肉系の旨み設計／セットが豊富 |
| 向いている人 | 外食クオリティに寄せたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 5個セット4,000円台〜（変動） |
| 注意点 | 焼き加減の管理／冷凍庫の空きが必要 |
飛騨牛 煮込みハンバーグ
ソース込みの煮込みタイプは、温めの手間が少なく味が決まりやすいのが強みです。
肉のひぐちの通販ページは単品とセットが並び、用途に合わせて選びやすい構成になっています。
濃い味寄りになりやすいので、付け合わせは酸味や苦味の野菜でバランスを取ると満足度が上がります。
| 名称 | 飛騨牛 煮込みハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | 煮込みで味が安定／温め中心でOK |
| 向いている人 | 失敗せず“ごちそう”にしたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 単品数百円〜／セット数千円台（変動） |
| 注意点 | 湯せん・レンジ指示の順守／ソース量 |
南ぬ豚 網脂ハンバーグ
網脂で包むタイプは、脂の香りとジューシー感が出やすく、食感の差別化が強いです。
やえやまファームはアグー豚系のハンバーグを複数展開しており、食べ比べにも向きます。
脂がしっかり出る分、焼き過ぎると縮みやすいので、火加減を強くし過ぎないのがポイントです。
| 名称 | 南ぬ豚 網脂ハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | 網脂のコク／豚の甘みが立つ |
| 向いている人 | 脂の旨みを楽しみたい人 |
| 価格帯or料金目安 | セットで2,000円台〜（変動） |
| 注意点 | 脂の跳ね／冷凍庫の保管スペース |
たわら屋 プレミアムハンバーグ
高級ギフト寄りの通販は、肉質だけでなく箱や同梱物で満足感が作られます。
たわら屋はハンバーグ系のカテゴリページがあり、セットや在庫状況をまとめて確認できます。
価格帯が上がるほど“贈り物”としての期待値も上がるので、到着日指定や熨斗の条件も見ておくと安心です。
| 名称 | たわら屋 プレミアムハンバーグ |
|---|---|
| 特徴（強み） | ギフト向け／ラインナップが豊富 |
| 向いている人 | 贈答や特別日の食卓にしたい人 |
| 価格帯or料金目安 | セットで9,000円台〜（変動） |
| 注意点 | 在庫切れ商品あり／配送日の確認必須 |
失敗しないハンバーグ通販の選び方
通販ハンバーグは「肉の配合」と「調理方式」で満足度が大きく変わります。
同じ価格帯でも、焼き上げ済みなのか生タイプなのかで手間と仕上がりが別物になります。
迷うときは“自分が欲しいのは味か手軽さか”を先に決めると選びやすいです。
原材料と配合比の見方
牛100%は肉の香りと噛みごたえが出やすい反面、火入れを外すとパサつきやすいです。
合挽きは脂と旨みのバランスが取りやすく、初見でも失敗しにくい傾向があります。
豚比率が高いものは甘みが出やすいので、デミ系より塩胡椒や和風で活きやすいです。
冷凍タイプ別の向き不向き
通販で多い冷凍ハンバーグは、タイプごとに得意な場面が違います。
買う前に「調理の手間」と「再現性」を揃えると後悔が減ります。
- 焼き上げ済み：温め中心で失敗しにくい
- 煮込みタイプ：味が安定しやすくごはん向き
- 生タイプ：焼きで香りを作れるが火入れ管理が必要
- ソース別添：香ばしさを残しやすい
チェックポイント早見表
同じ「人気」でも、欲しい体験が違うと評価が割れます。
下の表で自分の優先順位を確認してから商品ページに戻ると選びやすいです。
| 優先したいこと | 見るべき項目 |
|---|---|
| 手軽さ | 湯せん可／レンジ可／焼き不要 |
| 店っぽさ | 生タイプ／厚み／焼き工程の記載 |
| 満腹感 | 1個のg数／個数／ソース量 |
| ギフト適性 | 箱／熨斗／到着日指定 |
マツコで紹介されたと言われる商品の注意点
「マツコで紹介」は強い動機になる一方で、ネット上では表現が先行してしまうケースもあります。
放送回と商品名が一致しているかを確認するだけで、誤購入の確率は大きく下がります。
とくにシリーズ商品はリニューアルや名称変更があるので、商品ページの表記を重視してください。
放送回と商品名を突き合わせる
最も確実なのは番組公式のアーカイブで、放送回の紹介商品名を確認することです。
2018年12月11日放送回のアーカイブには、マルシンハンバーグや旨包、極み焼などの名称が掲載されています。
確認はTBS公式ページから行えます。
類似品・転売・誇大表現に注意
通販では「紹介された商品に似せた別商品」が並ぶことがあります。
失敗を減らすために、商品ページの根拠と販売者の情報を必ず見てください。
- メーカー公式か正規店かを確認する
- 放送回や商品名の記載が曖昧なら一度保留する
- 相場より極端に高い場合は転売の可能性を疑う
- レビューは「味」より「届いた状態」を優先して読む
購入前に確認したい表示
届いてから困りやすいのは、温度帯と調理方法、そして賞味期限です。
先に見る項目を固定すると、比較が一気に楽になります。
| 確認項目 | 見落とすと起きること |
|---|---|
| 温度帯 | 受取不可／解凍事故 |
| 調理方法 | 焼き不足／加熱しすぎ |
| 内容量 | 想像より小さい／足りない |
| 原材料 | アレルギー／好み不一致 |
届いたら美味しさを伸ばす温め方
通販ハンバーグの満足度は、半分が温め方で決まると言っても過言ではありません。
特に冷凍は、中心まで温めつつ肉汁を逃さない手順が重要です。
商品ごとの表示が最優先ですが、失敗しやすいポイントを先に潰しておくと安心です。
湯せんのコツ
湯せんは温度が安定し、肉が固くなりにくいのが利点です。
袋が鍋底に張り付くと局所的に熱が入りすぎるので、軽く浮かせる工夫が有効です。
仕上げに袋から出して30秒だけフライパンで表面を温めると香りが立ちます。
レンジ派の失敗あるある
電子レンジは早い反面、加熱ムラが出やすいです。
避けたい失敗パターンを先に知っておくと、温め直しの回数が減ります。
- ラップをせず乾燥してパサつく
- 高出力で一気に加熱して肉汁が抜ける
- 中心だけ冷たいまま盛り付けてしまう
- ソースまで同時に過加熱して焦げる
加熱目安を整理
実際の時間は商品表示に従うべきですが、目安の考え方を持つと調整しやすいです。
厚みがあるほど“短時間高出力”より“やや低出力で長め”が安定します。
| タイプ | 失敗しにくい方針 |
|---|---|
| 焼き上げ済み | 湯せん優先／レンジは低出力寄り |
| 煮込み | ソースを分けて温め／盛り付け後に合わせる |
| 生タイプ | 弱〜中火でじっくり／中心温度を意識 |
ソースの扱い
ソース別添タイプは、ハンバーグ本体の香ばしさを残しやすい設計です。
ソースは温めすぎると香りが飛ぶので、最後に合わせるだけで印象が変わります。
濃厚デミは酸味のある副菜を添えると、食べ疲れしにくくなります。
ギフト・ふるさと納税で賢く買うコツ
ハンバーグ通販は「自宅用」と「贈り物用」で正解が変わります。
ギフトは味だけでなく、到着日と梱包の安心感が評価になります。
ふるさと納税は量が多くなりがちなので、冷凍庫の現実と相談して決めるのがコツです。
ギフトで外さない選定
ギフトで失敗しにくいのは、調理が簡単で味が安定するタイプです。
受け取る側の手間を減らすほど、満足度が上がりやすいです。
- 湯せん中心で食べられるセット
- ソース付きで味が決まる商品
- 個包装で分けやすい構成
- 到着日指定や熨斗対応が明記された店
予算別おすすめの選び方
予算は“1食の満足度”と“贈り物の見栄え”のバランスで決めると納得しやすいです。
下の表のどこを狙うかを決めてから商品を選ぶと、比較がスムーズです。
| 予算感 | 狙いどころ |
|---|---|
| 手頃 | チルド定番をまとめ買い |
| ごちそう | ブランド肉系の冷凍セット |
| 特別 | ギフト仕様の高級セット |
配送と保存の落とし穴
冷凍は一見ラクですが、意外とネックになるのが冷凍庫の容量です。
まとめ買いは単価が下がりやすい一方で、保管できずに解凍事故になると本末転倒です。
購入前に「何個入るか」を一度測ってから注文すると失敗が減ります。
今日の気分で選べば通販ハンバーグは当たりやすい
「マツコで話題」の探し方は、放送回と商品名を一致させるだけで精度が上がります。
手軽さ重視ならチルド定番、店っぽさ重視なら生タイプや熟成肉系、失敗回避なら煮込みタイプが堅いです。
温めは表示を守りつつ、湯せんと低出力レンジの使い分けで肉汁感を守れます。
まずは本記事の8候補から、用途に合うタイプを1つ選んで試すのが最短ルートです。
気に入ったら同系統で食べ比べると、自分の“当たり条件”がはっきりします。