「サーロインステーキ100gの値段がスーパーで実際いくらなのか、気になったことはありませんか。
普段の買い物で、和牛と輸入牛の価格差や、地域による違い、セール時の値動きに迷いを感じる方も多いはずです。
この記事では、サーロインステーキ100gあたりの値段の相場や、スーパーごとの実例、値段を左右する要素まで、知っておくと役立つ情報をまとめています。
賢くお得にサーロインステーキを選びたい方に、分かりやすく解説しますので、ぜひ最後までご覧ください。
サーロインステーキ100gのスーパーでの値段相場と実例

サーロインステーキは自宅でちょっと贅沢な食事を楽しみたいときに人気の食材です。
しかし、スーパーで販売されているサーロインステーキの100gあたりの値段は、肉の種類や産地、地域、特売などによってさまざまです。
ここでは、サーロインステーキ100gのスーパーでの値段相場や具体的な実例について詳しく見ていきます。
一般的なスーパーの平均価格帯
多くのスーパーでは、国産と輸入牛の両方を取り扱っており、サーロインステーキ100gあたりのおおよその価格相場は300円~700円程度となっています。
もちろん、品種や品質、厚みなどによって価格に違いが出るため、家計や好みに合わせた商品選びが大切です。
和牛サーロインステーキの販売価格
和牛サーロインステーキは、他の牛肉に比べて特に高級品というイメージがあります。
スーパーでも100gあたり1,000円~2,500円程度という高値で販売されていることが一般的です。
特にA5ランクの銘柄和牛は、さらに価格が上がる傾向にあります。
種類 | 100gあたり価格 | 特徴 |
---|---|---|
国産和牛(A4等級) | 1,000円~1,800円 | 脂の旨味が強い |
銘柄和牛(A5等級) | 1,800円~2,500円 | 霜降りが美しい |
記念日やごちそうメニューとして購入されることが多いのが特徴です。
輸入牛サーロインステーキの販売価格
輸入牛は、アメリカ産、オーストラリア産などがスーパーでよく見られます。
比較的リーズナブルで、100gあたり250円~450円程度で購入できることが多いです。
- アメリカ産:比較的柔らかく、味も評判が良い
- オーストラリア産:赤身がしっかりしたヘルシー志向向け
- カナダ産:価格と品質のバランスが良い
日常の食卓にも取り入れやすい価格帯といえるでしょう。
地域ごとに異なる値段の傾向
サーロインステーキの価格は、地域によっても違いがあります。
都市部の高級スーパーやデパ地下では価格がやや高めに設定され、100gで1,000円を超えることもあります。
一方、郊外や地方のディスカウントスーパーでは、同じ部位でも100gあたり200円台で販売されているケースも見受けられます。
また、産地直送や地元ブランド牛の場合、その地域での流通量や競合状況によって価格に幅が出るのも特徴です。
特売やセール時の価格変動
スーパーでは定期的に肉の日や週末の特売セールが開催されます。
特売時には、普段よりも20%~30%ほど安くなることもあり、100gあたり200円台でサーロインステーキを手に入れることも可能です。
特売情報はチラシやスーパーの公式アプリ、店頭ポップに掲載されているので、上手に活用するとお得に購入できます。
実際のスーパーの価格調査例
実際に首都圏および関西圏の大手スーパー4店舗でサーロインステーキの価格を比較してみました。
スーパー名 | 和牛サーロイン100g | 輸入牛サーロイン100g | 特売時の価格 |
---|---|---|---|
スーパーA(都市部) | 1,580円 | 398円 | 328円(輸入牛) |
スーパーB(郊外) | 1,080円 | 298円 | 248円(輸入牛) |
スーパーC(地方) | 1,200円 | 350円 | 300円(輸入牛) |
スーパーD(デパ地下) | 2,200円 | 450円 | 400円(輸入牛) |
このように、取り扱いブランドや立地により価格差が大きいことが分かります。
100gあたりの価格に含まれる要素
サーロインステーキの100gあたりの価格には、さまざまな要素が影響しています。
具体的には、牛の品種や等級、新鮮さ、カット方法、流通コスト、スーパーの人件費や場所代などが含まれます。
また、グラム単位でのパッケージングや、消費者が手に取りやすい見た目の工夫も値段に反映されることが多いです。
これらの要素を理解しておくことで、価格を比較するときに役立ちます。
サーロインステーキの値段を決める主な要因

サーロインステーキの100gあたりの値段は、スーパーによって大きく異なることがあります。
その背景にはいくつかの要因が関係しています。
主に、牛肉の等級、産地やブランド、カットや加工の仕方などが挙げられます。
これらの要因が重なることで、同じ「サーロインステーキ」でも値段に幅が出るのです。
牛肉の等級
牛肉の等級は、味や食感に大きな影響を与え、それが価格に反映されます。
日本では、牛肉の等級は主に「歩留まり等級」と「肉質等級」によって決められます。
- 歩留まり等級…肉の取れる割合を示し、A・B・Cの3段階に分かれます。
- 肉質等級…脂肪の入り方や肉のきめ細かさなどを示し、1~5の5段階に分かれます。
例えば、「A5等級」は最高ランクであり、その分値段も高くなります。
スーパーで見かけるサーロインステーキには、この等級が明記されていることも多く、選ぶポイントとなります。
産地やブランド
牛肉の産地やブランドの違いも、サーロインステーキの100g価格を左右する重要な要素です。
有名なブランド牛の場合、価格設定が高めになる傾向があります。
産地・ブランド | 特徴 | 価格帯(100g) |
---|---|---|
和牛(神戸牛、松阪牛など) | 脂のサシが細かい、口溶けが良い | 2,000~5,000円 |
国産牛 | 和牛に比べて脂が控えめ | 800~2,000円 |
輸入牛 | 赤身が多くあっさり | 300~1,000円 |
スーパーでは産地やブランド名がラベルに記載されていることが多いので、価格の比較や選び方の参考にしてみてください。
カットや加工の仕方
サーロインステーキのカットや加工の仕方によっても値段は異なります。
厚切りにすると食べごたえが増しますが、その分100gあたりの価格も変動します。
また、下処理や熟成方法にも違いがあり、一枚ずつ丁寧にカットされたものや、ドライエイジングなどの加工が施された製品は、通常のものより高くなる傾向です。
スーパーによっては、簡単に調理できるように下味やタレがついている商品もあり、これらは手間が省ける分、やや高めの値段設定になっています。
目的や好みに合わせて選ぶことで、満足度の高いサーロインステーキを手に入れやすくなります。
スーパーでサーロインステーキを安く購入するコツ

サーロインステーキをお得に購入したい場合、スーパーならではの買い方や工夫があります。
タイムセールやまとめ買い割引、そしてグラム表示の正しい理解が、節約しながら美味しいお肉を手に入れる秘訣です。
日々のお買い物の中で、これらのコツを活用してみましょう。
タイムセールの活用
スーパーでは、夕方から夜にかけてタイムセールを行うことが多いです。
とくに生鮮食品は、閉店前になると値下げされることがあり、サーロインステーキ肉も通常価格より安く手に入るチャンスがあります。
- 閉店1〜2時間前に行く
- 特売日やチラシのチェックをこまめに行う
- 「値引きシール」をこまめに探す
これらの方法を活用することで、同じ品質のサーロインステーキを手頃な値段で購入することが可能です。
まとめ買いによる割引
サーロインステーキを何枚かまとめて購入する場合、割引を実施しているスーパーもあります。
「2パックで10%オフ」や「3パック目は半額」など、まとめ買いの特典を利用することで、1枚あたりの値段を抑えることができます。
購入枚数 | 割引率 | 平均的な値引き額(100g当たり) |
---|---|---|
1枚 | 割引なし | 0円 |
2枚 | 10%オフ | 約50円 |
3枚 | 20%オフ | 約100円 |
大きめの冷凍庫があるご家庭なら、まとめ買いして冷凍保存しておくのもおすすめです。
グラム表示の見方
サーロインステーキを選ぶときは、パックに表示されている「g(グラム)」の数字に注目しましょう。
スーパーでは100gあたり〇〇円という表記が一般的です。
例えば、100gあたり598円と書かれていた場合、200gの肉なら1196円、150gなら897円となります。
各パックの重量によって値段が変わるので、食べる量や予算に合わせて選ぶことができます。
また、1人あたり約150g〜200gが目安といわれていますので、人数分にぴったりのパックを選ぶと無駄になりません。
サーロインステーキと他の部位の価格比較

サーロインステーキは、そのジューシーさと程よい脂身で人気が高い部位です。
スーパーで購入する際には、他の部位と値段を比較して選ぶ方が多いでしょう。
ここでは、サーロインステーキと代表的な牛肉の部位であるヒレ肉、リブロース、肩ロースの価格を比較していきます。
ヒレ肉との価格比較
ヒレ肉は、牛肉の中でも特に柔らかく脂肪が少ない高級部位です。
一般的に、ヒレ肉はサーロインよりも値段が高く設定されていることが多いです。
スーパーの価格帯を例に挙げると、ヒレ肉は100gあたり800円から1,500円程度が目安です。
- サーロインステーキ:100gあたり500~1,200円
- ヒレ肉:100gあたり800~1,500円
- ヒレ肉の方が希少で値段が高い傾向にある
特別な日のごちそうや贈り物には、ヒレ肉を選ぶ方もいますが、日常使いには少し贅沢かもしれません。
リブロースとの価格比較
リブロースは、サーロインの隣にある部位で、肉のきめが細かく霜降りが入りやすいのが特徴です。
サーロインと同様にステーキやローストビーフによく使われます。
部位 | 100gあたりのおおよその値段(スーパー) |
---|---|
サーロイン | 500~1,200円 |
リブロース | 600~1,300円 |
リブロースはサーロインと価格帯が近いことが多いですが、より霜降りを重視する場合はリブロースがやや高価になることもあります。
どちらもごちそうメニューにおすすめの部位です。
肩ロースとの価格比較
肩ロースは牛の肩周辺の部位で、ほどよい脂と旨みが特徴です。
サーロインやヒレ肉、リブロースと比べると、比較的リーズナブルに手に入ります。
一般的なスーパーでの価格帯は100gあたり300円から700円程度となっています。
家庭でのカレーやシチュー、焼肉など幅広く活用できるため、日常的に重宝される部位です。
サーロインステーキを少し手軽に楽しみたいときの選択肢として、肩ロースも検討してみると良いでしょう。
サーロインステーキの値段と満足度を考える際のポイント

ここまでサーロインステーキの100gあたりのスーパーでの値段や、その相場について解説してきました。
値段は単なる「安さ」だけではなく、満足度や食事の楽しみも大切なポイントです。
品質や味わい、自分の好みに合った厚みやカットなども考慮しながら選ぶことで、より満足度の高いサーロインステーキを味わえるでしょう。
また、特売日やまとめ買いといった賢い買い方を押さえておくことで、無理なくお得に美味しいステーキが楽しめます。
自分や家族の好みに合わせて、上手にスーパーのサーロインステーキを選びましょう。
ちょっとした工夫や比較の手間を惜しまないことで、普段の食卓がより豊かなものになります。
ぜひ今回の情報を、今後のサーロインステーキ選びに役立ててみてください。