「よにののステーキ」と検索する人の多くは、動画で出てきたお店の特定と、同じ温度感でステーキを楽しめる場所探しが目的です。
結論として、動画で話題になった高級ステーキ店の有力候補は、恵比寿の「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」です。
そのうえで本記事では、同じように“厚切り・熟成・王道アメリカン”を楽しめる東京のステーキ店も、目的別に比較できる形でまとめます。
よにののステーキ店はどこ？東京で近い体験ができる9選
「動画の店に行きたい」でも「予約が取れない」でも対応できるよう、系統が近いステーキ店を9つに絞りました。
どれも“肉を主役にする”タイプなので、記念日やご褒美ディナーに向きます。
最初の1店で迷うなら、まずは動画で話題になった可能性が高い店から入るのが安全です。
Peter Luger Steak House Tokyo
「よにのちゃんねる」の朝飯回で訪問先として挙がりやすい、老舗系アメリカンステーキの代表格です。
“Tボーンをシェアする”体験が分かりやすく、初回でも満足度を作りやすいのが強みです。
同じ店名でニューヨーク本店が有名なため、雰囲気も含めて“旅行気分”が出ます。
| 名称 | Peter Luger Steak House Tokyo |
|---|---|
| 特徴（強み） | Tボーンの王道／老舗系の空気感 |
| 向いている人 | 初めて高級ステーキを体験したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ディナーは高めの設定（目安は事前確認推奨） |
| 注意点 | 人気で予約競争になりやすい |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 |
BLT STEAK ROPPONGI
高温ブロイルで焼き上げるモダン系アメリカンステーキで、肉の香ばしさが立ちやすい店です。
サイドや前菜もアメリカンらしく、肉だけでなく“ステーキハウスの一式”を楽しめます。
六本木一丁目直結の利便性が高く、予定に組み込みやすいのも利点です。
| 名称 | BLT STEAK ROPPONGI |
|---|---|
| 特徴（強み） | 高温ブロイル／アメリカン定番の構成 |
| 向いている人 | 肉の焼き香とソースを楽しみたい人 |
| 価格帯or料金目安 | ランチあり／ディナーはご褒美価格帯 |
| 注意点 | 席構成が多彩なので予約時に用途を伝えると安心 |
| 住所 | 東京都港区六本木1丁目6-1 泉ガーデンタワー5階 |
Wolfgang’s Steakhouse Roppongi
熟成肉のステーキハウスとして知名度が高く、“厚切りを切り分ける”体験が作りやすい店です。
迷ったらポーターハウス系をシェアにすると、王道の満足感が出ます。
店内の華やかさも強いので、会食や記念日に向きます。
| 名称 | Wolfgang’s Steakhouse Roppongi |
|---|---|
| 特徴（強み） | 熟成肉の厚切り／華やかな空間 |
| 向いている人 | とにかく“肉を食べた”満足感がほしい人 |
| 価格帯or料金目安 | ディナー高め（シェア前提で調整しやすい） |
| 注意点 | ピーク時間は混むので予約が無難 |
| 住所 | 東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックスM’s 1F |
Morton’s The Steakhouse Marunouchi
丸の内エリアで“クラシックなアメリカンステーキ”を取りたいときの有力候補です。
アクセスが良く、買い物や仕事終わりの流れに乗せやすいのが魅力です。
盛り合わせやサイドで満足度を調整しやすく、人数が増えても成立します。
| 名称 | Morton’s The Steakhouse Marunouchi |
|---|---|
| 特徴（強み） | 丸の内の立地／王道アメリカン |
| 向いている人 | 都心で確実にステーキを押さえたい人 |
| 価格帯or料金目安 | ランチあり／ディナーは高め |
| 注意点 | 施設都合の休業などは事前確認が安心 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル「二重橋スクエア」2F |
BENJAMIN STEAKHOUSE Roppongi
ニューヨーク系の高級ステーキハウスの文脈で語られることが多く、重厚なムードが強い店です。
ワインと合わせて楽しむ設計が強く、食事をイベント化しやすいのが良さです。
“ステーキ＝記念日”にしたい人ほど相性が良いです。
| 名称 | BENJAMIN STEAKHOUSE Roppongi |
|---|---|
| 特徴（強み） | 重厚な空間／ワインと合わせやすい |
| 向いている人 | 会食や記念日で外したくない人 |
| 価格帯or料金目安 | ディナー高め（シェアで調整可） |
| 注意点 | 地下フロアなので集合時間に余裕があると安心 |
| 住所 | 東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル B1F |
Lawry’s The Prime Rib Ebisu
ここは厳密には“ステーキハウス”というより、厚切りプライムリブで勝負するアメリカンの名店です。
肉の迫力とサービスの儀式感が強く、動画っぽい高揚感を作りやすいです。
赤身と脂のバランスが良いので、重すぎる肉が苦手な人にも向きます。
| 名称 | Lawry’s The Prime Rib Ebisu |
|---|---|
| 特徴（強み） | 厚切りローストビーフの儀式感 |
| 向いている人 | ステーキほど焼きの強さが要らない人 |
| 価格帯or料金目安 | コース中心で中〜高価格帯 |
| 注意点 | プライムリブ前提のため好みの確認が大事 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F |
RUBY JACK’S Seafood & Steak
シーフードとステーキの両輪で組み立てられるので、複数人の好みが割れても着地しやすい店です。
テラス席など空間の選択肢があり、会食にもデートにも寄せられます。
“肉だけで単調にならない”のが、初回の満足度に効きます。
| 名称 | RUBY JACK’S Seafood & Steak |
|---|---|
| 特徴（強み） | シーフード併走／空間の選択肢 |
| 向いている人 | 前菜や魚介も重視したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ランチあり／ディナーは中〜高価格帯 |
| 注意点 | テラス希望は天候を見て判断 |
| 住所 | 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー2F |
STEAK HOUSE hama Roppongi
鉄板焼きのライブ感で楽しむタイプなので、ステーキを“イベント化”したい人に強いです。
目の前で焼かれることで香りと音の満足度が増え、写真映えより体験価値が上がります。
焼き加減の相談がしやすく、初めてでも失敗しにくいのが利点です。
| 名称 | STEAK HOUSE hama Roppongi |
|---|---|
| 特徴（強み） | 鉄板焼きのライブ感／焼き加減の相談 |
| 向いている人 | 肉を“体験”として楽しみたい人 |
| 価格帯or料金目安 | コース中心で高価格帯 |
| 注意点 | 匂いが気になる日は服装に配慮 |
| 住所 | 東京都港区六本木7-2-10 |
Ruth’s Chris Steak House Tokyo
高温調理と熱いプレートで提供するスタイルが特徴で、“最後まで熱々”を重視する人に刺さります。
カット後の温度低下が気になる人には、この店の設計が相性良くなります。
虎ノ門寄りのエリアなので、都心の用事と組み合わせやすいです。
| 名称 | Ruth’s Chris Steak House Tokyo |
|---|---|
| 特徴（強み） | 熱いプレート提供／熱々が続く |
| 向いている人 | 最後まで温度と肉汁を重視する人 |
| 価格帯or料金目安 | ランチあり／ディナーは中〜高価格帯 |
| 注意点 | 提供プレートが熱いので小さな子ども同伴は注意 |
| 住所 | 東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング1階 |
よにのちゃんねるのステーキ回を見る前に知っておきたい要点
検索意図の中心は「どの店か」と「どう頼めば同じ満足が出るか」です。
店名だけ分かっても、注文の組み立てを間違えると体験が薄くなります。
ここでは視聴前後で役立つポイントを、短く整理します。
回の特定は動画タイトルと公開日で当たりを付ける
「朝飯」シリーズの回は、店の看板や外観が映りやすく、特定がしやすい傾向です。
YouTubeの該当回ページを開き、概要欄やコメントで店名が言及されていないか確認します。
参考として、ステーキ回として共有されやすい動画の一例は次のリンクです。
満足度は「肉の種類」と「サイドの選び方」で決まる
ステーキハウス系は、肉だけ頼むと単調になりがちです。
サラダ、ポテト、シーフードのような“温度と食感が違う皿”を挟むと満足度が上がります。
動画っぽい満腹感を出したいなら、シェア前提で皿数を増やすのがコツです。
- 最初に冷菜を1つ
- 揚げ物か芋系を1つ
- 肉は厚切りをシェア
- 飲み物は甘すぎないもの
初回の注文テンプレは「1皿ずつ役割」を決める
ステーキ店では、役割が被ると急に重くなります。
「前菜＝酸味」「サイド＝塩気」「肉＝脂と香り」と分けると崩れにくいです。
迷う人向けに、ざっくりの組み立てを表にします。
| 皿の役割 | 例 | 狙い |
|---|---|---|
| 口を開く | シーザー系 | 塩気で食欲を上げる |
| 食感を足す | フレンチフライ | 単調さを消す |
| 主役 | Tボーン／ポーターハウス | 動画っぽい絵を作る |
| 逃げ道 | シーフード | 脂の重さを中和 |
同じ店でも昼と夜で“体験の濃さ”が変わる
ランチは入りやすい反面、ディナーほどの厚切り感が出ないことがあります。
動画の空気感を再現したいなら、可能な範囲でディナー帯を選ぶのが無難です。
ただし初回はランチで下見して、次回に本命を当てる方法もあります。
ピーター・ルーガーの空気に近づける頼み方
“同じ店”に行く場合も、“近い店”に行く場合も、頼み方で体験が寄ります。
ここではピーター・ルーガー系の気分になりやすい注文の作り方をまとめます。
コツは「肉を中心にしつつ、合間で軽くする」ことです。
主役は厚切りをシェアにして会話を作る
厚切りは、食べる前の期待値を一気に上げられます。
1人1皿ではなく、2〜3人で1枚を切り分けると“イベント感”が出ます。
動画っぽさを重視するなら、テーブルの中央に主役が来る形が強いです。
焼き加減は「迷ったらミディアムレア寄り」を基準にする
熟成肉や厚切りは、焼き過ぎると香りが弱くなります。
よく分からないときは、まずミディアムレア寄りにして次回調整が安全です。
脂が強い部位ほど、やや火入れを進めても満足しやすいです。
サイドは“塩気と甘み”を分ける
ポテトやクリーム系が続くと、後半で急に重くなります。
塩気のサイドと、甘みや酸味の皿を分けると食べ疲れしにくいです。
同席者に小食がいる場合は、軽い前菜を厚めにすると全員が乗れます。
- 塩気：フライドポテト
- 酸味：サラダ系
- 香り：ガーリック系の付け合わせ
- 甘み：玉ねぎやコーン系のサイド
飲み物は“肉の後味”を邪魔しないものにする
甘すぎるドリンクは、肉の余韻を消しやすいです。
炭酸水やお茶、レモネードのように酸味が軽いものが合わせやすいです。
アルコールなら、重すぎない赤やハイボールが無難です。
予約で損しないための現実的な判断軸
人気店ほど「予約の取り方」と「席選び」で満足度が変わります。
店名が分かっても、当日の流れをミスると体験が薄くなります。
ここでは“やりがちな失敗”を潰す観点で整理します。
予約時は「用途」と「滞在時間」をセットで確認する
ステーキ店は回転管理があるため、滞在時間が決まっていることがあります。
誕生日や会食なら、予約時に用途を伝えるだけで席が変わる場合があります。
動画の話をしながらゆっくり食べたいなら、時間に余裕がある枠を狙います。
料金感は“肉の枚数”で最初に上限を決める
高級ステーキは、追加を重ねるほど簡単に予算を超えます。
最初に「厚切りは何枚まで」と決め、そこから前菜とサイドを組むと破綻しません。
目安として、人数と肉の枚数の関係を表にします。
| 人数 | 厚切りの目安 | 補助の皿 |
|---|---|---|
| 2人 | 1枚をシェア | 前菜1＋サイド1 |
| 3人 | 1枚をシェア | 前菜1＋サイド2 |
| 4人 | 1〜2枚で調整 | 前菜2＋サイド2 |
服装は“匂い”と“写真”の両方で決める
鉄板焼き系や強火調理の店は、匂いが移りやすいです。
記念日で写真を撮るなら、色が沈みすぎない服の方が映えます。
一方で動きやすさも必要なので、硬すぎないドレスコードが最適です。
- 匂いが気になる日は上着を工夫
- 写真を撮るなら明るめの色を1点
- 靴は歩けるものを優先
- 香水は控えめにする
家でも“よにの気分”に寄せるステーキの焼き方
お店に行けない日でも、焼き方と付け合わせでかなり近づきます。
ポイントは「表面をしっかり焼き、休ませ、最後に仕上げる」です。
高い肉でなくても、手順が合うと満足度が上がります。
焼く前に“冷たすぎない状態”にする
冷蔵庫から出してすぐ焼くと、外だけ焼けて中が追いつきにくいです。
室温に少し置き、表面の水分を拭いてから焼くと仕上がりが安定します。
塩は焼く直前に振ると、余計な水分が出にくいです。
強火で焼き色を作ってから火を落とす
最初に強火で香ばしい焼き色を作ると、ステーキ感が一気に出ます。
その後に火力を落として中まで火入れを進めると、焦げと生焼けを避けられます。
脂が多い部位は、火の当て方を弱めて煙を抑えます。
休ませ時間を取ると肉汁が落ち着く
焼き上がり直後は肉汁が動いているので、切ると流れやすいです。
数分休ませてから切るだけで、ジューシーさが残りやすくなります。
休ませ中にバターや胡椒で香りを足すと、ご褒美感が増します。
- 焼いたらすぐ切らない
- 休ませ中に香りを足す
- 切り分けは繊維を断つ
- 仕上げ塩で輪郭を作る
店の特定と“近い体験”の両方を押さえるのが最短
「よにののステーキ」で満足する近道は、動画で話題の店を押さえつつ、同系統の店も選択肢に持つことです。
予約の難易度や予算に合わせて、厚切りをシェアできるステーキハウスを選ぶと体験がブレにくいです。
最後は注文テンプレを使って、肉とサイドの役割を分ければ、初回でも“それっぽい満足”を作れます。